米は兵庫県三木市吉川特A地区で契約栽培された山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。凛とした切れ味の中に調和のとれた豊かな潤いをもち、ひとくち口に含めば、旨みの余韻が料理の味わいをさらに引き出します。和洋を問わぬ様々な料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
商品のご紹介
内容量:1.8L、純米大吟醸
原材料:兵庫県産山田錦(特A)
菊正宗酒造株式会社 神戸市東灘区御影本町1-7-15
百黙(ひゃくもく)
純米大吟醸
精米歩合39%
アルコール分 15%以上16%未満
日本酒度+0.5
酸度1.2 アミノ酸度1.1
4代目コメント
量産型ではない高性能機、菊正宗のモビルアーマー「百黙」要チェックです^^
※業務店様のみの専売となります。
ご購入の際は直接お店までお問い合わせください。